Вы здесь

Кисло-сладкий именинник

01.06.2015 - 10:45

2 июня ананас - именинник! Ежегодно в провинции Лампанг проводится фестиваль в его честь. В Таиланде очень почитают и ценят этот фрукт.

Его плоды богаты жизненно важными витаминами, содержат клетчатку, магний, хлор, йод. Но настоящую популярность ананас завоевал после того, как обнаружилось, что в мякоти ананаса содержится фермент бромелин. Именно он расщепляет жиры и улучшает функцию пищеварения. Ананас поддерживает в норме состояние микрофлоры кишечника. Он улучшает работу щитовидной железы, печени и почек. 
И хотя родиной ананаса считается Южная Америка, воздали по заслугам ему именно в Таиланде. Отметим, что в течение долгого времени специалисты не могли договориться друг с другом по поводу того, чем является ананас, – овощем или фруктом. Вообще-то, по всем признакам ананас – это трава, а в пищу мы употребляем плод, который получается из соцветия. Кстати, ближайшими родственниками этого чудо-растения являются пшеница и рожь. При этом, люди почти в 70% случаев отвечают на этот вопрос, что ананас - фрукт.
Фестиваль ананаса - это праздник, который местные жители пышно и красочно отмечают песнями и танцами, он длится не менее 3-х дней.
Все участники торжеств угощаются сладким и сочным фруктом в составе разных блюд и напитков, соревнуются в силе, скорости и ловкости и без устали веселятся. Многолюдная и пестрая сельскохозяйственная выставка-ярмарка проводится вместе с ананасовым праздником. В программе также форумы и семинары производителей и представителей перерабатывающей ананасы отрасли, которые приезжают отовсюду. 
И венчает праздник конкурс изящества и красоты - «Мисс Ананас». 

 

Комментарии 1

Оставляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами общения на нашем портале, а также даете согласие на обработку своих персональных данных "ООО Все для Вас-Пресс-В" в соответствии с законом 152-Ф3 "О персональных данных"

IVOLGA 01.06.2015 - 17:06
Как же в отпуск захотелось! Всю душу разбередили...