Вы здесь

Готовимся к праздникам

Мясные деликатесы по-домашнему.
Помимо ритуальных и традиционных кушаний на пасхальный стол подают самые разнообразные мясные, рыбные и прочие блюда, которые нельзя было употреблять во время Великого Поста. Поэтому всевозможные виды колбас, буженины, окороков и прочих мясных деликатесов — это неотъемлемая часть праздничного пасхального стола. Буженина Буженину можно готовить из свинины, говядины, курятины и любого сорта мяса, которое вам нравится. Для этого мясо промойте, промокните бумажным полотенцем,...
Натуральные красители яиц.
Праздничный стол с его яствами после длительного Великого поста должен быть не только красивым и аппетитным, но еще и безопасным. Чтобы достичь этого, мы предлагаем хозяйкам использовать натуральные красители для яиц, которые есть на каждой кухне! Традиционная луковая шелуха окрасит яйца в различные тона коричневого цвета в зависимости от длительности варки и насыщенности отвара, краснокочанная капуста, вымоченная в уксусе – в синий цвет, куркума - золотистый оттенок, листья...
В апреле 2016 года в РФ будет 21 рабочий и 9 выходных дней. Россияне отмечают около 20 праздников, ряд из них имеют статус официальных профессиональных праздников:
3 апреля – День геолога (официальный праздник); 4 апреля – День веб-мастера; 6 апреля – День работника следственных органов МВД РФ; 8 апреля – День сотрудников военных комиссариатов (официальный праздник); День российской анимации; 10 апреля – День войск противовоздушной обороны (официальный праздник); 12 апреля – День космонавтики (официальный праздник); 15 апреля – День специалиста по радиоэлектронной борьбе (...
Пасхальные куличи.
Кулич по-старорусски. Ингредиенты: мука — 1 килограмм свежие дрожжи — 30 грамм молоко — 500 миллилитров яйца — 3 штуки яичные желтки — 4 штуки сливочное масло — 200 грамм сахар — 200 грамм изюм — 1 щепотка цукаты — 1 щепотка Приготовление опары. В теплом молоке развести дрожжи и замешать с 1/2 всей муки. Оставить в теплом месте примерно на 5 часов. Нужно...
Пасхальные заливные яйца
Продукты для начинки можно использовать абсолютно любые - горошек, кукурузу, колбасу, перец болгарский, огурчики, рыбку, ветчину, любимую вашими близкими зелень. Основой для заливки служит густой мясной бульон из расчета: 1 стакан бульона х 10 грамм желатина. 1. Нарезать мелко начинку. 2. На 10 минут замочить желатин.  3. Растворенный желатин смешать с бульоном. 4. Формы для варки яиц без скорлупы заполнить начинкой наполовину. 5. Залить формы бульоном с...
Волгоградская епархия приглашает к участию в мероприятии священников, певчих, регентов и хоровые коллективы для пасхальных песнопений.
На Пасху 1 мая в 17 часов на Центральной набережной областного центра начнется Пасхальный хоровой собор. Подготовка к этому ответственному мероприятию проводится уже с 3 апреля. Специальный семинар запланировали в Царицынском Православном университете, здесь желающих участвовать подробно проконсультируют по вопросам подготовки.  Желающие заполнят заявки, которые будут заверены настоятелем прихода или директором воскресной школы. Свою заявку нужно отправлять по адресу: i-koloskova2013@...
«Незаменимую» машинку изобрели и успешно опробовали в действии. Это механизм небольших размеров, который способен помочь хозяйкам в домашних условиях в раскрашивании пасхальных яиц.
Конструкция называется LEGO Egg Decorating Machine. Ясно, что этот робот-декоратор собран из конструктора Lego. Его программное обеспечение позволяет ему оформить яйцо одним из 7 разнообразных узоров. Жаль, что западные СМИ не сообщили, сколько стоит чудо-машина, послушная и совершенно «незаменимая в хозяйстве».
Пасха – общий праздник всего христианского мира.
Как известно, дата Пасхи приходится на 1-е воскресенье, которое следует за 1-м полнолунием после дня весеннего равноденствия. Но Православная и Католическая церкви используют разные календари, поэтому даты праздника у них чаще всего не совпадают.  Уточним, что  в этом году католическая Пасха выпала на 27 марта. А православная Пасха будет отмечаться 1 мая.
Мэрия подвела итоги программы масленичных мероприятий и отметила активных организаторов. А зима решила задержаться! В Волжском праздник, посвященный проводам зимы, проходил на нескольких городских площадках.
Тысячи волжан и гостей города пришли отпраздновать проводы зимы в парк «Гидростроитель» и на площадь Ленина. На площадке перед ЦКиИ «Октябрь» горожан развлекали творческие коллективы Центра со скоморошьими забавами, творческими конкурсами и спортивными состязаниями. Здесь же работала выставка-ярмарка «Разноцветное рукоделье», организованная народными умельцами из общественной организации «Волжский – город мастеров». Волжане с удовольствием участвовали во всех развлечениях, которые...
Шестой день, 12 марта, суббота — золовкины посиделки: к молодым невесткам приходили родные.
Как видим, каждый день масленичной недели сопровождался особым застольем, ведь Масленица была, как бы предлогом сойтись, посудачить о том, о другом. Близится СУББОТА - "ЗОЛОВКИ УГОЩЕНИЕ". Вся родня встречается, водит хоровод. Праздник продолжается, общее веселье. Славно провожает Зимушку народ!