Вы здесь

Птичий грипп – это опасно!

16.03.2017 - 03:57

По информации, предоставленной Комитетом ветеринарии Волгоградской области, в целом по стране отмечается ухудшение ситуации по гриппу птиц.

Грипп птиц - остропротекающее, вирусное заболевание, поражающее домашних и диких птиц. Болезнь вызывает массовый охват поголовья. Экономический ущерб от данного заболевания чрезвычайно велик и связан с массовой гибелью заболевшей птицы, затратами при проведении жестких карантинных и ветеринарно-санитарных мероприятий, включая уничтожение больной птицы.

Заражение человека происходит при контакте с инфицированной птицей. В ряде случаев возможно заражение человека при употреблении в пищу мяса и яиц больных птиц без достаточной термической обработки. Выделения зараженных птиц, попадая на растения, в воздух, в воду, могут  стать источником заражения человека. Попав в воду, вирус сохраняется до одного месяца. Нагревание до температуры +70°С убивает вирус за несколько минут. Перед употреблением в пищу необходимо варить яйцо не менее 10 минут, а мясо - не менее 30 минут.

С целью недопущения распространения опасного заболевания необходимо проводить профилактические мероприятия:

во-первых, следует исключить контакт дикой птицы с домашней;

во-вторых, необходимо избегать контакта человека с домашней и дикой птицей в домашних хозяйствах, на рынках и местах массового скопления птицы на открытых водоемах;

в-третьих, следует воздержаться от покупок для употребления в пищу мяса птиц и яиц в местах несанкционированной торговли. Нужно помнить, что продукция без ветеринарных документов, подтверждающих качество, может быть опасной для жизни и здоровья.

При выявлении признаков заболевания у птиц необходимо немедленно информировать Государственную ветеринарную службу города по телефонам:

41-17-31 (ГБУ ВО «Волжская горСББЖ», г. Волжский, ул. 19 Партсъезда, 31);

42-74-20 (г. Волжский, п. Краснооктябрьский, ул. Чапаева, 20). 

 

 

От редакции: сведения предоставлены мэрией.

Комментарии 0

Оставляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами общения на нашем портале, а также даете согласие на обработку своих персональных данных "ООО Все для Вас-Пресс-В" в соответствии с законом 152-Ф3 "О персональных данных"