Вы здесь

В Москве прошел фестиваль сыра

24.12.2016 - 21:32

15 сыроваров из Москвы, Тулы, Ярославля и других городов страны привезли на мероприятие свою продукцию.

По информации ТАСС, в субботу на ВДНХ в "Доме ремесел" открылся фестиваль сыра. Его участниками стали полтора десятка сыроваров из российской столицы, а также из Владимира, Казани, Крыма, Саратова, Смоленска, Твери, Тулы и Ярославля.

Гостям предложили попробовать множество сортов сыра и приобретать понравившиеся, а также самим научиться готовить французские блюда из сыра и адыгейский сыр. А детям предоставили возможность стать участниками интерактивной игры. Также в "Доме ремесел" показали гастрономические мастер-классы.

В субботу здесь готовили парижский сырный ужин, который состоит из теплого салата с печеным козьим сыром и джемом из инжира, сырного суфле с чили и травами, а также тонкие ломтики картофеля, запеченные с беконом и сыром таледжио. Научили и желающих готовить медовую грушу с соусом из голубого сыра и кедровым пралине.

На 25 декабря был намечен мастер-класс по приготовлению адыгейского сыра. Детям на празднике были рады Дед Мороз со Снегурочкой, которые встречали их здесь, ребятам приготовили насыщенную и увлекательную детскую программу.

Комментарии 0

Оставляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами общения на нашем портале, а также даете согласие на обработку своих персональных данных "ООО Все для Вас-Пресс-В" в соответствии с законом 152-Ф3 "О персональных данных"