Вы здесь

Волгоград - горчичная столица России

10.08.2015 - 13:45

Своим титулом Волгоград обязан Старой Сарепте.

Немецкое поселение Старая Сарепта основано в устье реки Сарпы в 1765 году по всемилостивому соизволению Императрицы Екатерины Великой. 

Первые миссионеры были поражены местными пейзажами - выжженной степью и нищетой местных селений. Но будучи народом аккуратным, работящим и целеустремленным, кроме обращения в свою веру калмыков, они создали на берегу Волги оазис - посадили сады и виноградники, построили кожевенные и стеклодувные мастерские, изучали культуру и быт кочевых племен, живших на юге Российской Империи,  здесь же был издан первый немецко-калмыцкий словарь... Далеко за пределами Царицынской губернии стали известными снадобья сарептского доктора Вира на основе степных трав. Вина, настойки сарептских виноделен занимали призы на международных выставках и были востребованы в столицах...

Именно сарептяне обнаружили на Ергенинских холмах целебные источники, построили водопровод, а затем на основе Ергенинских вод был основан санаторий Екатерининский. Постоянно стремившиеся использовать окрестные территории более рационально, поселенцы не только занимались растениеводством, высаживая на полях зерновые и бахчевые культуры, но и вели селекционную работу. Венцом селекции стал районированный сорт горчицы Сарепсткая, продукты на основе семян которой и прославили сначала Сарепту и Царицын, а затем и Волгоград. 

Мы же теперь с благодарностью вкушаем плоды труда сарептян - масло и горчицу. А Волгоград назван, наконец, горчичной столицей России.

Комментарии 0

Оставляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами общения на нашем портале, а также даете согласие на обработку своих персональных данных "ООО Все для Вас-Пресс-В" в соответствии с законом 152-Ф3 "О персональных данных"