Вы здесь

Знакомая незнакомка

25.08.2015 - 19:44

Каждый из нас хоть раз в жизни пробовал текилу. А что мы знаем о ней?

Текила - древний напиток. Его изготавливали еще в незапамятные времена, фрески о процессе приготовления ученые нашли в мексиканских пирамидах. Но и сейчас старинный способ и рецепт используют фирмы, дорожащие своим именем.

Готовят текилу исключительно из сока голубой агавы, которая созревает 8 долгих лет и является не кактусом, а лилией! Сок выжимают из сердцевины стебля, вес которой может достигать центнера. Давят жерновами из черного вулканического камня и выбраживает около двух месяцев. Приговленная "ручным" способом, текила очень дорогая и относится к премиум-классу. Естественно, выпущена она должна быть только в Мексике. Регулярно проводятся аукционы текилы, где за ценные сорта и многолетние бутылки с заветным напитком фанаты выкладывают баснословные деньги. Самой дорогой стала бутылка текилы столетней выдержки в серебряной бутылке, инкрустированной бриллиантами - ее купили за 3,5 миллиона долларов.

Текилу любят, ей посвящают стихи, песни и праздники. 24 июня в Мексике отмечают национальный День текилы. Правительство страны имеет исключительные права на название "текила", которые, впрочем, никто не оспаривает. А  Джордж Клуни имеет свою марку текилы. Мексиканские поклонники его таланта позволили ему такую вольность.

 

Комментарии 0

Оставляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами общения на нашем портале, а также даете согласие на обработку своих персональных данных "ООО Все для Вас-Пресс-В" в соответствии с законом 152-Ф3 "О персональных данных"