Вы здесь

Ученые назвали сроки окончания кофе на планете

05.09.2016 - 05:40

К 2080 году на планете может быть навсегда утрачен дикий кофе. Причинами этого станут начавшиеся глобальные изменения климата и ежегодное падение показателя урожайности на плантациях кофе.

Как пишет The Guardian, этот вывод сделали исследователи из Института климата (Австралия, Сидней). Они приводят данные, согласно которым сборы кофе в Танзании снижаются на 137 кг с каждого га при повышении среднегодовой температуры всего на 1 градус Цельсия.

Начиная с 60-х годов прошлого века, урожайность кофе в этой стране снизилась на 50%. Изменение температурного режима и дожди стали причиной нашествия полчищ вредителей и появления болезней на фермах кофе. 4 года назад от них пострадало 50% плантаций на всей территории Центральной Америки, а в Гватемале фермеры потеряли до 85% урожая.

Для этих традиционно кофейных мест ущерб за 2012 - 2013 годы составил 500 миллионов долларов, без работы осталось 350 000 человек. По прогнозам ученых, к 2050 году Никарагуа может утратить большую часть своих кофейных плантаций, а к 2060 году это может произойти в Танзании. Исследователи допускают через 2 десятка лет полное исчезновение на Земле дикого кофе, играющего важную роль в достижении генетического разнообразия популярных у потребителей сортов.

Покупатели могут столкнуться в итоге с ростом цен при ухудшении вкусовых качеств продукта. Для адаптации к климатическим изменениям, фермерам нужно будет разбить новые плантации на больших высотах или дальше от экватора. Но кофейные растения начинают плодоносить только через несколько лет после посадки на новом месте. И без дополнительных мер поддержки фермерам, выращивающим кофе, с этой задачей справиться будет трудно. 

Комментарии 0

Оставляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами общения на нашем портале, а также даете согласие на обработку своих персональных данных "ООО Все для Вас-Пресс-В" в соответствии с законом 152-Ф3 "О персональных данных"