Вы здесь

В Сочи созвали фестиваль в связи со стартом сбора чая

18.05.2016 - 08:50

В олимпийской столице России прошел 1-й фестиваль чая

Местные аграрии отметили начало сбора чайного листа, который на сочинских плантациях принято собирать с середины мая до октября. 

В этот день всех желающих пригласили поехать на экскурсию на плантации, где растут кусты, из листьев которых получают этот ароматный напиток. Здесь всем рассказывают об азах работы сборщика, ведь работают умельцы вручную или применяют спецтехнику.
На перерабатывающей фабрике гости смогли увидеть технологию изготовления черного и зеленого чая, также для любителей божественного напитка организовали мастер-классы по его завариванию и провели дегустацию.
На курорте для выращивания чайных кустов отведено 1430 га. Выращивают и перерабатывают чай в Сочи на 23 предприятиях. В минувшем году в регионе заготовили свыше 300 тыс. чайного листа, но аграрии собираются побить этот рекорд в этом сезоне, увеличив сбор и переработку на 30% за счет внедрения новых технологий. 
Заметим, что сочинский чай в стране можно найти на прилавках магазинов на самом популярном курорте, в Москве и еще в ряде городов Центральной России. Кстати, согласно статданным, доля выращенного на территории РФ чая занимает сейчас менее 1% отечественного рынка.

Комментарии 0

Оставляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами общения на нашем портале, а также даете согласие на обработку своих персональных данных "ООО Все для Вас-Пресс-В" в соответствии с законом 152-Ф3 "О персональных данных"